Contenido del libro

Título
Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa
Autor
Welty, James R.; Wicks, Charles E.; Wilson, Robert E.
Clasificación
660.28427/W42/2015
Editorial
Limusa Wiley
Edición
2
Contenido

Conceptos y definiciones. Estática de fluidos. Descripción de un fluido en movimiento. Conservación de la masa: criterio del volumen de control. Segunda Ley de Newton del Movimiento: criterio del volumen de control. Conservación de la energía: criterio del volumen de control. Esfuerzo cortante en flujo laminar. Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar. Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos. Flujo de fluidos no viscosos. Análisis dimensional. Flujo viscoso. Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento. Flujo en conductos cerrados. Fundamentos de transferencia de calor. Ecuaciones diferenciales de transferencia de calor. Conducción en estado estacionario. Conducción en estado transitorio. Transferencia de calor por convección. Correlaciones en la transferencia de calor por convección. Ebullición y condensación. Equipo para transferencia de calor. Transferencia de calor por radiación. Fundamentos de la transferencia de masa. Ecuaciones diferenciales de transferencia de masa. Difusión molecular en estado estacionario. Difusión molecular en el estado transitorio. Transferencia de masa por convección. Transferencia de masa en la interfase. Correlaciones en la transferencia de masa por convección. Equipo para transferencia de masa. Nomenclatura. Apéndices.