CAP.1.-Organización de la celula viva. CAP.2.-Los aminoacidos:Unidades estructurales de las proteinas. CAP.3.-El esqueleto covalente de las proteinas y la secuencia de aminoacidos. CAP.4.-Estructura tridimensional y función de las proteinas. CAP.5.-Procedimientos de purificación y caracterización de las proteinas. CAP.6.-Enzimas. CAP.7.-Vitaminas y Coenzimas. CAP.8.-Carbohidratos. CAP.9.-Lipidos y Membranas. CAP.10.-Nucleotidos y acidos nucleicos