1.-Introduccion al cultivo de los moluscos 2.-El cultivo de moluscos y sus diferentes enfoques 3.-Biologia y ecologia de los moluscos 4.-Generalidades del cultivo de moluscos 5.-Seleccion de sitios para el cultivo de moluscos 6.-Metodos para obtencion de semillas de bivalvosen anbiente natural 7.-Metodos para la obtencion de semillas de bivalvos en el laboratorio 8.-Crecimiento y engorda de moluscos bivalvos 9.-Cultivo de gasteropodos 10.-Problemas y aspectos sanitarios del cultivo de moluscos