CONTENIDO

Título
Caducidad deAlimentos
Autor
Dominic Man
Clasificación
641.48/M22
Editorial
Acribia
Edición
--
Contenido

1,.Introduccion a la caducidad de los alimentos.preguntas mas frecuentes 2.-Como se deterioran o se estropean los alimentos 3.-Estableciendo la caducidad en la practica