1.-Sacha inchik- antecedentes caracteristicas botanicas y fisiologicas 2.-Manejo ecologico del cultivo de sacha inchik 3.-Sistema de tutoraje ,enfermedades,cosecha y post cosecha del sacha inchik 4.-Usos,valores nutritivos y medicinales ,potencial agroindustrial del sacha inchik 5.-Inportancia de los acidos grasos esenciales 6.-Testimonios