Bases fisiológicas y metabólicas de la alimentación. Bases biológicas de la actividad física y entrenamiento físico-deportivo. Optimización de la alimentación: de la infancia a la edad adulta. Actividad física y entrenamiento deportivo desde la infancia a la edad adulta. Prevención de lesiones derivadas del entrenamiento físico deportivo en la edad escolar. Alimentación para la actividad físico-deportiva.