1.- La ingeniería de bioprocesos 2.- Procesos de biotecnológicos 3.- Balances de materia y energía 4.- Transformaciones biológicas 5.- Comportamiento en el flujo de fluidos 6.- Bombeo de fluidos 7.- Mezcla con materiales fluidos 8.- Transmisión de calor (I) Cambiadores 9.- Transmisión de calor (II9 Operaciones 10.-Transferencia de materia. Suministro de oxígen 11.- Separación de productos (I) Por velocidad y en malla 12.- Separación de productos (II) Transferencia entre faces 13.- Operación con aire 14.- Manejo de sólidos 15.- Biorreaciones. Transformaciones enzimáticas 16.- Biorreacciones microbianas 17.- Inactivación e inhibiación de microorganismo 18.- Cultivos celulares más complejos y población mezcladas 19.- Biorreactores para seres vivos. Fase sólida 20.- Biorreactores para seres vivos en fase líquida 21.- Biorreactores discontinuos 22.- Biorreactores continuos 23.- Tratamiento biológicos de aguas 24.- Coincideraciones complementarias de Ingeniería 25.- Disenño de productos 26.- Introducción a los aspectos económicos 27.- Concideraciones sobre las normativas legales.