1.- Determinar las condiciones adecuadas para la obtención del aceite esencial de molle (Schinus molle L.). 2.- Determinar los componentes activos del aceite esencial de molle (Schinus molle L.) que le confiere efecto antimicrobiano. 3.- Determinar el efecto antimicrobiano del aceite esencial de molle (schinus molle L.) sobre staphylococcus aureus y Escherichia coli.