La recolección y utilización de Nostoc commune " cushuro" como alimento por parte de los campesinos han motivado el interés por optimizar la forma natural del crecimiento de esta cianobacteria, mediante la aplicación de técnicas biológicas controladas bajo condiciones de laboratorio. las colonias esfericas de la cianobacteria colectada en la laguna Patococha- Huaraz llamado cushuro se procedio al aislamiento y cultivo in vitro.Se ha determinado que las condiciones óptimas de crecimiento descritas para la iluminación, es exposicion diaria a la luz y un tiempo de incubación de 60 días.