Contenido del libro

Título
El uso de enzimas para optimizar el proceso de recuperación de grasas y aceites de los efluentes que genera la industria de harina y aceite de pescado- Pesqueras ubicadas en la bahia del Callao
Autor
Baca Neglia, Máximo
Clasificación
IFI/333.7/B12/2010
Editorial
Edición
Contenido

Los efluentes generados en la industria de harina y aceite de pescado están constituidos por la combinación de el agua de bombeo. la Sanguaza y las aguas de cola, encontrandose en esta combinación un contenido de grasa. Durante las pruebas de laboratorio se halló optima de enzimas, la presencia de enzimas trabajará como biocatalizadores en la depuración en el efluente y mejor si se pasasen estos efluentes a una planta de tratamiento previos a su disposición final.