El objetivo de esta investigación es demostrar la capacidad de adaptación nutricional y fructificación del champiñón ( Agaricus bisporus) sobre un residuo de áreas verdes de la ciudad universitaria de la UNAC. Al realizar el cultivo del champiñón sobre los cuatro diferentes sustratos elaborados, se observó el crecimiento vegetativo del hongo pero el fructificado deseado no se obtuvo.