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# Portada Título Autor Año
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes adultos mayores con hipertensión arterial en la unidad de atenci Contreras Quezada, María del Carmen 2016
foto01 Cuidados de enfermería en los pacientes adultos mayores con neumonía en el servicio de hospitalizaci Hernández Quesquén, Rosalía 2016
foto01 Intervención de enfermería en pacientes con diagnóstico de obesidad morbida en el servicio del 3B ci Saito Vitteri, Esther Susana 2016
foto01 Factores de riesgos ergonómicos asociados a lesiones musculo esqueléticas del profesional de enferme Delgado Fernandez, Lourdes Elizabeth; Lopez Zuñiga, Rocio; Tumialan Fabian, Hector 2017
foto01 Informe de experiencia laboral profesional en la unidad de centro quirúrgico de quemados del Institu Casanova Morales, José Carlos Benigno 2017
foto01 Atención de pacientes sometidos a reemplazo de válvula aórtica por vía percutánea en la unidad de cu Cayani Bermejo, Mirian Fátima 2016
foto01 Ausentismo laboral en la unidad de cuidados intensivos 2C - UCI del Hospital Edgardo Rebagliati Mart Delgado Rivera, Patricia Hilda 2016
foto01 Educación en la administración de tratamiento y cuidado de pacientes con tuberculosis pulmonar MDR Aponte Salazar, Merlyn Evelyn 2016
foto01 Intervención de enfermería en recién nacidos con hipoglicemia neonatal en el servicio de cuidados tr Franco Lucana, Yasmin Erika 2016
foto01 Cuidado de enfermería frente al comportamiento del familiar acompañante del niño oncológico en el se Rojas Oblitas, Milagritos 2016
foto01 Cuidado de enfermería en pacientes con alzheimer con complicaciones medicas, en el servicio de emerg David Serna, Yolanda Roxana 2016
foto01 Informe de experiencia profesional en el servicio de centro quirúrgicodel Hospital Nacional San José Arquinigo Príncipe, Orfelinda. 2017
foto01 Informe de experiencia profesional en el servicio de centro quirúrgicodel Hospital Nacional San José Arquinigo Príncipe, Orfelinda. 2017
foto01 Controlador lógico programable de salida tipo rele, basado en arduino para transmisión de datos entr Chafloque Moreno Alexis Jhonny; Pauccar Alcantara Luis Miguel; Rivera Vargas José Luis 2019
foto01 Modelado de una red inalámbrica de sensores para el monitoreo de la disponibilidad de espacios en un Gaytan Suarez Nelson Gilberto; Valencia Cornejo Miguel Angel; Gonzales Salazar Walter Luis 2019
foto01 Diseño de un sistema de secado para concentrados de plata de TON H de capacidad Hurtado Ames Erik Alberto 2018
foto01 Optimización de csotos en el acondicionamiento de agua subteránea para caldera mediante osmosis inve Pérez Sullcaray Wilber 2019
foto01 Automatización de una planta piloto para el empaque de chocolate mediante Labview Aire Valencia Jhonny Frank Ormin; Cornejo Castro Juan Carlos 2019
foto01 Diseño de un sistema de seguridad para el laboratorio de control de calidad del asfalto modificado d Marcelo Flores Ailene Mayorie Eugenia; Mego Montero Eli Elias; Mejía Mendoza José Antonio 2018
foto01 Atención de enfermería del paciente crítico en la unidad shock trauma del Hospital Nacional Alberto Garcia Velasquez, Mary Isabel 2016
foto01 Informe de experiencia profesional en el servicio de emergencia del centro de atención primaria III Nicho Alzamora, Luis Antonio 2016
foto01 Informe de experiencia profesional en el servicio de emergencia del centro materno infantil Ramos La Mendieta Lázaro, Jessica del Carmen 2016
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes adultos mayores con factores de riesgo de caidas en el servicio Palacio Ramírez, Mayra Gianina 2016
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes adultos mayores con catéter venoso central en el servicio de med Soller Acencio, Edita Consuelo 2016
foto01 Informe de experiencia profesional del servicio de crecimiento y desarrollo en el centro de salud "S Pillpe Peña, María Luz 2016
foto01 Informe de experiencia profesional en el servicio de centro quirúrgico-oftalmología del Hospital Nac Luna Nieto, Antonia 2016
foto01 Capacitación del personal de enfermería de la unidad de transplante de progenitores hematopoyéticos, Canta Padilla, Zulma Nora 2016
foto01 Intervención de enfermería en el servicio a pacientes post operados de reemplazo articular que acude Mejía Lopez, Alida Annie 2016
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes post operados de nefrolitotomia percutánea en el servicio 12"A" Callegari Alor, Leyla Milagritos 2016
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes post operados de cirugía de catarata del servicio de oftalmologí Gutierrez Apaza, Marlene Balbina 2017
foto01 Informe de experiencia profesional en pacientes postoperados de fractura de cadera en el servicio de Valenzuela Rodriguez, Blanca 2016
foto01 Intervención de enfermería en la alimentación de pacientes post operados de yeyunostomia del servici Vera Guevara, Ursula 2016
foto01 Intervención de enfermería en prevención de ulceras por presión en la unidad de ulceras en el Hospit Moreno Macedo, Rosita Sonia 2016
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes postoperados de apendicectomía en el servicio de cirugía del Hos Morales García, María Mirka 2016
foto01 Informe de experiencia profesional de sala de tópico de curaciones del pabellón 8-II servicio de ci Valladares Rojas, Marilu 2016
foto01 Cuidados de enfermería en adultos mayores con diabetes mellitus tipo en el programa adulto mayor de Quincho Chávez, Socorro 2016
foto01 Informe de experiencia profesional del área de promoción de la salud en el centro de promoción y vig Palomino Rivera, Luzmilinda 2016
foto01 Informe de experiencia laboral profesional en el servicio de recuperación del Instituto Nacional de Lira Melendez, Julia 2017
foto01 Informe de experiencia profesional en la unidad de cirugía abdominal en pacientes con cáncer gástric Lopez Aguirre, Rosamel Mercedes 2016
foto01 Informe de experiencia profesional del servicio de enfermería en el área de crecimiento y desarrollo Loayza Gomez, Denis 2016
foto01 Atención de enfermería de pacientes sometidos a la laringectomía en el servicio cabeza y cuello Hosp Huaman Uribe, Beatriz Teresa 2016
foto01 Cuidado de enfermería en pacientes adultos mayores con ulceras por presión en el servicio de medicin Huaman Salvatierra, Lorenza 2016
foto01 Informe de experiencia profesional del consultorio de control de crecimiento y desarrollo en niños e Delgadillo Sanchez, Karen Lesli 2016
foto01 Informe de Experiencia profesional en el servicio de neumología del Instituto Nacional de Salud del De la Cruz Palomino, Luis Enrique 2016
foto01 Cuidado del paciente con trastorno de ansiedad del servicio de hospitalización I salud mental del Ho Caso Palpa, Carmen Haydeé 2016
foto01 Informe de experiencia profesional en el servicio de centro quirúrgicodel Hospital Nacional San José Arquinigo Príncipe, Orfelinda. 2017
foto01 Cuidados de enfermería en pacientes de transplante de células hematopoyéticas haploidéntico en la un Arana Rubio, Carmen Luz 2016
foto01 Intervención de enfermeria en el programa de VIH-SIDA del policlínico fiori red desconcentrada sabog AiquipaAlvarez, Maria Esther 2016
foto01 Williams Tratado de endocrinología Melmed, Shlomo; Polonsky, Kenneth S....[et al.] 2017
foto01 Enfermería Médicoquirúrgica de Brunner y Suddarth Smeltzer, Suzanne C.; Bare, Brenda G.; Hinkle, Janice L.; Cheever, Kerry H. 2017
foto01 HACCP: a practical approach Mortimore, Sara; Wallace, Carol 2013
foto01 Bacterial fish pathogens: disease of farmed and wild fish Austin, Brian; Austin, Dawn A. 2016
foto01 Biopolymers for food design Grumezescu, Alexandru Mihai; Holban, Alina Maria 2018
foto01 Aquaculture nutrition: gut health, probiotics and prebiotics Merrifield, Daniel; Ringo, Einar 2014
foto01 Genetically modified foods: basics, applications, and controversy Mahgoub, Salah Eldin Osman 2016
foto01 Antioxidants in health and disease Zampelas, Antonis; Micha, Renata 2015
foto01 Alteraciones de los alimentos: aditivos de protección Zea Calero, Luis 2013
foto01 Guía de alimentación para personas con Síndrome de Down González Caballero, Marta 2014
foto01 Kaplan & Sadock, Manual de bolsillo de psiquiatría clínica Sadock, Benjamin J,; Ahmad, Samoon; Sadock, Virginia A, 2019
foto01 Cómo hacer una tesis en salud Prado Juscamaita, Justina Isabel 2017
foto01 Panadería artesanal: panes, galletitas, facturas, budines Muñoz, Lolita 2010
foto01 Derecho tributario: impuesto a la renta: aspectos significativos Medrano Cornejo, Humberto 2018
foto01 Manual completo de nudos: 108 nudos paso a paso para todas las ocasiones Biosca Rolland, Cristian 2015
foto01 Cómo iniciarse en la investigación académica: una guía práctica Fernández Flecha, María de los Ángeles 2017
foto01 ¡Cómo puedes comer eso!: un juicio sumarísimo a la industria alimentaria Brusset, Christophe 2017
foto01 Responsabilidad social: su aplicación en el sector público y las incumbencias de los organismos de c Fontanini, Gastón; Dallaglio, Matías 2015
foto01 Introducción a la oceanografía: notas de clase Ortiz Royero, Juan Carlos 2015
foto01 Guía de control de alérgenos y etiquetado alimentario Lerma Puertas, Francisco José 2015
foto01 Toma de decisiones: elecciones acertadas para el éxito personal y profesional Galdos, Gonzalo 2015
foto01 Tabla de aditivos: los números E Elmadfa, Ibrahim; Muskat, Erich; Fritzsche, Doris 2011
foto01 101 ginebras imprescindibles Buxton, Ian 2017
foto01 Soldadura con electrodos revestidos de estructuras de acero al carbono, inoxidables y otros material Alonso Marcos, Carlos 2017
foto01 La pesca en el mar desde pequeña embarcación: guía completa McClary, Dick 2010
foto01 Biotecnología de la cerveza y de la malta Hough, J. S. 2019
foto01 Interpretación de la Norma BRC V7 Jiménez del Pino, Antonio 2015
foto01 Procesos básicos de pastelería y repostería González Martínez, José; Rey Bautista, Francisco 2018
foto01 Robótica aplicada: análisis y diseño de robots paralelos y seriales con Matlab Saltaren, Roque; Puglisi, Lisandro José...[et al.] 2017
foto01 Termodinámica y diagramas de fases Mishurnyi, Viatcheslav Andreevich; Navarro Contreras, Hugo Ricardo 2015
foto01 Aceite de oliva: beneficios para la salud González Caballero, Marta 2011
foto01 Ciencia de la leche y sistemas lácteos concentrados Rozycki, Sergio 2016
foto01 Acondicionamiento de la carne para su uso industrial Aragonés Mendoza, Javier Florencio 2011
foto01 Jamón ibérico serrano: fundamentos de la elaboración y de la calidad Ventanas Barroso, Jesús 2012
foto01 Manual de navegación astronómica Bartlett, Tim 2010
foto01 Auditoría gubernamental: desafíos del nuevo paradigma Moreno, María Estela 2016
foto01 Simulación de modelos financieros Machain, Luciano 2017
foto01 Ingeniería de reactores nucleares Glasstone, Samuel; Sesonske, Alexander 2015
foto01 Ingeniería del mar Zarzosa González, Héctor J. 2019
foto01 Navegación astronómica: compendio y cálculos Ibáñez Fernández, Itsaso 2016
foto01 Costos y presupuestos: reto de todos los días Rivero Zanatta, Juan Pablo 2019
foto01 Normativa para instaladores de gas categoría B con resumen normas UNE Cano Pina 2015
foto01 Mecánica de suelos: conceptos básicos y aplicaciones Guerra Torralbo, Juan Carlos 2018
foto01 Mecánica clásica Español Garrigós, Pep; Serrano Maestro, Mar; Zúñiga López, Ignacio 2016
foto01 Ciencia de los alimentos Potter, Norman N.; Hotchkiss, Joseph H. 2018
foto01 Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial López Heras, José Luis; Rodríguez González, José Luis 2016
foto01 MF0543_1: preparación de materias primas Poggio Ruiz, Teresa 2018
foto01 Elaboración de productos de bollería Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo 2012
foto01 NNN NNN 0
foto01 Organización y realización del montaje de instalaciones caloríficas Jiménez Padilla, Bernabé 2017
foto01 Mitos y leyendas del vino Palacios García, Antonio Tomás 2016
foto01 Manual de gestión aduanera: normativas del comercio internacional y modelos de integración económica Coll Tor, Pedro 2017
foto01 Fundamentos de metrología dimensional Moro Piñeiro, María 2017
foto01 Protegerse en el Siglo XXI: principios básicos de nutrición ortomolecular Ibáñez, José Ignacio 2018
foto01 Control de la actividad económica del bar y cafetería Martínez Sánchez, Gabriel 2018
foto01 Planificación de menús y dietas especiales Requena Peláez, José Miguel 2017
foto01 Enfermería familiar y comunitaria: actividad asistencial y aspectos ético-jurídicos Ayuso Murillo, Diego; Tejedor Muñoz, Lourdes; Serrano Gil, Alfonso 2018
foto01 Aprender a diseñar la dieta perfecta con 100 ejercicios prácticos MEDIAactive 2013
foto01 Tomate: ¿fruta o verdura? Hwang, Kim 2017
foto01 Física cuántica. Volumen 4 Wichmann, Eyvind H. 2014
foto01 Valoración de instrumentos financieros y arrendamientos en NIIF para Pymes Meza Orozco, Jhonny de Jesús 2018
foto01 Las algas se comen: un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía Pérez Lloréns, José Lucas; Hernández Carrero, Ignacio...[et al.] 2016
foto01 Programación orientada a objetos con Java usando BlueJ Barnes, David J.; Kölling, Michael 2017
foto01 NN NN 0
foto01 La educación en alimentación y nutrición López-Espinoza, Antonio; Martínez Moreno, Alma Gabriela 2016
foto01 Microbiología de los alimentos Frazier, W. C.; Westhoff, D.C. 2018
foto01 Higiene general en la industria alimentaria García Hurtado, María 2012
foto01 Tabla de la alimentación correcta en caso de: hipertensión arterial, sobrepeso, diabetes, colesterol Betz, Andrea 2011
foto01 HACCP: enfoque práctico Mortimore, Sara; Wallace, Carol 2013
foto01 Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España Ordóñez Sánchez, José Ignacio 2011
foto01 Derecho tributario y análisis económico del derecho Caliendo, Paulo 2018
foto01 Rutas de navegación del mundo: 1000 rutas desde los Mares del Sur hasta el Ártico Cornell, Jimmy 2010
foto01 Fennema química de los alimentos Damodaran, Srinivasan; Parkin, Kirk L. 2019
foto01 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Fernández Colom, Elvira; Molinos Lara, Irene; Oña Vizcaino, Gemma...[et al.] 2013
foto01 Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos Lomas Esteban, María del Carmen 2010
foto01 Fundamentos de cromatografía Polo Díez, Luis María 2015
foto01 Clasificación de Resultados de Enfermería (NOC): medición de resultados en salud Moorhead, Sue; Swanson, Elizabeth...[et al.] 2019
foto01 Física mecánica: nivelación para estudiantes universitarios Arrascue Córdova, Lily 2017
foto01 Cata de ginebras Díaz Arocha, Ramón Esteban 2013
foto01 Ética y valores II con enfoque por competencias Sosa Ameneyro, Maritza; Cortés Xiqui, José Pedro 2016
foto01 Física I con enfoque por competencias Gómez Gutiérrez, Héctor Manuel; Ortega Reyes, Rafael 2017
foto01 Técnicas y procesos en infraestructuras de telecomunicaciones Millán Esteller, Juan Manuel 2018
foto01 Psicología organizacional Zepeda Herrera, Fernando 2017
foto01 Control y evaluación de la gestión organizacional Montes Salazar, Carlos Alberto; Montilla Galvis, Omar de Jesús; Mejía Soto, Eutimio 2014
foto01 Mecánica de medios continuos: el sólido deformable Hernández Ibáñez, Santiago; Fontán Pérez, Arturo N. 2017
foto01 La anatomía de las lesiones deportivas Walker, Brad 2016
foto01 Robótica educativa: iniciación Ocaña Rebollo, Gabriel 2015
foto01 Mecánica clásica Taylor, John R. 2018
foto01 Métodos numéricos con simulaciones y aplicaciones Izar Landeta, Juan Manuel 2018
foto01 Inglés profesional para servicios de restauración Villodres Oliveros, Verónica; Reina Espejo, María del Pilar; Duarte Gómez, Marina 2012
foto01 Ingeniería de vehículos: sistemas y cálculos Cascajosa, Manuel 2015
foto01 Física, una visión analítica del movimiento. Volumen II Instituto de Ciencias y Humanidades 2016
foto01 Higiene y control de calidad de alimentos Moreno Campoy, Elvira Eva; Moraga Ropero, Inmaculada; Ortega de la Torre, María Ángeles 2015
foto01 Cómo resignificar la escuela: racionalidad y epistemología Llanos Ceballos, Adolfo León 2016
foto01 Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor Requena Peláez, José Miguel (Coordinador) 2014
foto01 Ingeniería de métodos, movimientos y tiempos Palacios Acero, Luis Carlos 2016
foto01 Derecho internacional y derecho tributario Barros Vita, Jonathan 2015
foto01 Finanzas corporativas y estudio de casos Narváez Liceras, Alejandro 2017
foto01 Massachusetts General Hospital: Tratado de psiquiatría clínica Stern, Theodore A.; Fava, Maurizio...[et al.] 2018
foto01 Física conceptual Hewitt, Paul G. 2016
foto01 Cookies & pastas: paso a paso Ballarín, María 2014
foto01 Mecánica de fluidos: teoría con aplicaciones y modelado Zacarías Santiago, Alejandro; González López, Justino...[et al.] 2018
foto01 Óptica Hecht, Eugene 2017
foto01 Mecánica de medios continuos: prácticas para laboratorio Cros, Anne 2017
foto01 Diseño curricular nuevo para una nueva sociedad: programación y evaluación, educación inicial Latorre Ariño, Marino 2016
foto01 Presentación y venta de productos de panadería y pastelería García Costejá, Jordi 2018
foto01 Guías HBR: controla el estrés en el trabajo Harvard Business Review 2016
foto01 Guías HBR: presentaciones persuasivas Duarte, Nancy 2017
foto01 Contabilidad de instrumentos financieros Apaza Meza, Mario 2017
foto01 Marketing político Lerma Kirchner, Alejandro E.; Bárcena Juárez, Sergio; Vite López, Romeo 2016
foto01 Mecatrónica: control y automatización Reyes Cortés, Fernando; Cid Monjaraz, Jaime; Vargas Soto, Emilio 2018
foto01 Auditoría tributaria Arancibia Cueva, Miguel; Arancibia Alcántara, Miguel 2017
foto01 Análisis financiero para la toma de decisiones Apaza Meza, Mario 2017
foto01 Reglamento de instalaciones eléctricas de alta tensión y sus fundamentos técnicos Garnacho Vecino, Fernando; Simón Comín, Pascual...[et al.] 2014
foto01 Hacia una didáctica de la nutrición: herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricio Navarro, Alicia; Campo, María Lis del 2016
foto01 HR Analytics: gestión de personas, datos y decisiones Bodenheimer, Juan M. 2018
foto01 Café de las nubes del Perú Becerra Biaggioni, Karissa 2010
foto01 Urgencias en obstetricia y medicina maternofetal Cifuentes B., Rodrigo; Gallo V., Manuel 2017
foto01 El libro de la bicicleta: mantenimiento y reparación Witts, James; Storey, Mark 2018
foto01 Fisicoquímica II: materia, electricidad y magnetismo, fuerzas y campos Espósito, María Graciela; Zandanel, Armando Eugenio 2014
foto01 Manejo del proceso contable Calleja Bernal, Francisco Javier 2015
foto01 Tratado de medicina del trabajo Gil Hernández, Fernando 2018
foto01 Manual básico de prevención de riesgos laborales Baquero Serrano, Carmen 2018
foto01 Mantenimiento y reparación de un PC en red Gaumé, Sylvain 2016
foto01 Fundamentos físicos para la ciencia de alimentos Hernández Salueña, Begoña 2018
foto01 Ciencia y tecnología de los alimentos Campbell-Platt, Geoffrey 2017
foto01 Tesla: inventor de la era eléctrica Carlson, W. Bernard 2019
foto01 Python y Raspberry Pi: aprenda a desarrollar en su nano-ordenador Clement, Patrice 2018
foto01 Python 3: los fundamentos del lenguaje Chazallet, Sébastien 2016
foto01 Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" Chávez Villasana, Adolfo; Ledesma Solano, José Ángel; Mendoza Martínez, Eduardo...[et al.] 2014
foto01 Principios de navegación: una guía para que el navegante sepa a donde ir y cómo llegar Chapel, Fox 2017
foto01 Lecciones de navegación: seguridad, emergencia y supervivencia a partir de desastres en la vida real Chapel, Fox 2017
foto01 Introducción a la ingeniería química: problemas resueltos de balances de materia y energía Izquierdo Torres, José Felipe; Costa, José; Martínez de la Ossa, Enrique...[et al.] 2017
foto01 Metodología de la programación orientada a objetos López Román, Leobardo 2016
foto01 Método Calpa, diccionario de las Normas Internacionales de Contabilidad: cronología y objetivos Palomino Hurtado, Carlos 2017
foto01 Administración de inventarios Waller, Matthew A.; Esper, Terry L. 2017
foto01 Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina Civera Bendicho, Juan José; Pérez Oreja, Nuria 2015
foto01 Sistemas de radiocomunicaciones Ramírez Luz, Ramón 2018
foto01 Mantenimiento y reparación de instalaciones receptoras y aparatos de gas (MF1525_2) Santos Carreras, Enric 2016
foto01 MF1159_2: Mantenimiento de instalaciones de climatización y ventilación-extracción González Sierra, Carlos 2016
foto01 UF1278: Control de procesos y seguridad e higiene Oña Baquero, Carmen María de; Serrano Pérez, Diego 2013
foto01 Electrotecnia: instalaciones eléctricas Catalán Izquierdo, Saturnino 2014
foto01 Arana Orrego Torres. Historia de un emprendimiento Llona, Michelle; Mosquera, Fernando 2017
foto01 El cibertexto y el ciberlenguaje Penas Ibáñez, María Azucena 2018
foto01 UF0885: Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios de vivienda Fernández Barranco, Francisco 2017
foto01 UF0896: Montaje y mantenimiento de transformadores Serrano Sánchez, Rosendo; Martí Prieto, José María 2015
foto01 Termodinámica: 100 ejercicios y problemas resueltos Lumbroso, Hunert 2017
foto01 El futuro del emprendimiento en Latinoamérica Brenes, Esteban R.; Haar, Jerry 2017
foto01 Comunicación y estrategia: casos prácticos en gestión de la reputación Gómez Díez, Ricardo; López Lubián, Francisco J.; Mayo, Margarita...[et al.] 2017
foto01 Planes de emergencias y dispositivos de riesgos previsibles Herráiz López, Marco Antonio; González Ruiz, José Antonio 2017
foto01 Acondicionado del pescado y marisco Campos García, Rafael 2013
foto01 Termodinámica para ingeniería Alata Rey, Josué Eliezer 2017
foto01 Las redes: administre una red en Windows o Linux: ejercicios y soluciones Dordoigne, José 2018
foto01 Instalaciones eléctricas interiores Moreno Gil, José; Lasso Tárraga, David; Fernández García, Carlos 2016
foto01 Instalaciones de distribución Sanz Serrano, José Luis; Toledano Gasca, José Carlos 2019
foto01 Introducción a la investigación de mercados Fischer de la Vega, Laura Estela; Espejo Callado, Jorge 2017
foto01 Aditivos alimentarios Mateos-Aparicio, Inmaculada (coord.) 2017
foto01 Gestión del montaje y del mantenimiento de instalaciones eléctricas Morales Santiago, Gregorio 2018
foto01 Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria Civera Bendicho, Juan José; Pérez Oreja, Nuria 2016
foto01 Termodinámica estadística y fenómenos de transporte: introducción y aplicaciones en química Rivadulla Fernández, J. Francisco 2017
foto01 La cadena de frío. Refrigeración y congelación de alimentos: curso de formación profesional con ejer Madrid Vicente, Antonio 2017
foto01 Planificación y control de proyectos Serpell Bley, Alfredo; Alarcón Cárdenas, Luis F. 2019
foto01 Desarrollo de software y sistemas basados en componentes y servicios Capel Tuñón, Manuel I, 2016
foto01 Desarrollo de productos: una visión integral Lerma Kirchner, Alejandro E. 2017
foto01 Marketing: enfoque antropológico, histórico y social Cavani Grau, Carlos 2018
foto01 Organización de la producción alimentaria Gil Gil, Gemma 2016
foto01 Metodología de la investigación Martínez Ruiz, Héctor 2018
foto01 La ciencia de los alimentos: lo que hay detrás de las recetas de cocina Torre Marina, María Covadonga 2014
foto01 Biotecnología alimentaria Delgado Adámez, Jonathan; Rocha Pimienta, Javier 2017
foto01 Tecnología alimentaria DelgadoAdámez, Jonathan; Martín Vertedor, Daniel...[et al.] 2019
foto01 Procesos de preelaboración y conservación en cocina Pérez, Nuria; Civera, Juan José 2011
foto01 Introducción a la dirección de empresas: casos prácticos Begoña Lloria, María; Mohedano-Suanes, Antonia 2017
foto01 Análisis de alimentos Álvarez Oquina, Cristina 2017
foto01 Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos Alvarado, Juan de Dios; Aguilera, José Miguel 2016
foto01 Firebase: trabajar en la nube Tomás, Jesús; Carbonell, Vicente...[et al.] 2019
foto01 Historia del pensamiento económico Brue, Stanley L.; Grant, Randy R. 2016
foto01 Gestión de la pesca continental Alcalá Quesada, Fernando; Ramos García, Alberto...[et al.] 2018
foto01 Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos Martínez Calderón, María del Carmen 2014
foto01 Introducción a la tecnología de alimentos Bedolla Bernal, Salvador; Dueñas Gallegos, Claudia...[et al.] 2016
foto01 Termodinámica y diagramas de equilibrio Romero Serrano, José Antonio 2017
foto01 Integración de sistemas Gómez Palacios, César 2018
foto01 Costos para la toma de decisiones Lambretón Torres, Viviana; Garza Fernández, Gabriela 2015
foto01 La dirección de la calidad y la administración Benzaquen De Las Casas, Jorge Benny 2019
foto01 Procesamiento térmico de alimentos: teoría, práctica y cálculos Miranda-Zamora, William R.; Stoforos, Nikolaos G. 2016
foto01 Seguridad industrial: puesta en servicio, mantenimiento e inspección de equipos e instalaciones Enríquez Palomino, Antonio; Sánchez Rivero, José Manuel; Martín Blanco, Victoriano 2015
foto01 Innovación y diseño para la estrategia empresarial Espinoza Valdés, Germán; Romero Rebolledo, Jhonatan 2016
foto01 Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales Enríquez Santos, Francisco J. 2017
foto01 Cómo liderar personas con la retribución: políticas, criterios y valores Stein, Guido; Anta, Carlos 2017
foto01 Ingeniería de la industria alimentaria. Volumen III: operaciones de conservación de alimentos Rodríguez Somolinos, Francisco; Aguado Alonso, José...[et al.] 2011
foto01 Innovación alimentaria Gil Gil, Gemma 2017
foto01 Aplicaciones del LED en diseño de iluminación Sá Lago, Alfred...[et al.] 2015
foto01 Documentación técnica Espinosa Malea, José Manuel; Rubio Rubio, Inmaculada 2018
foto01 Electrónica Martín Castillo, Juan Carlos 2017
foto01 Administración de proyectos: la clave para la coordinación efectiva de actividades y recursos López Miranda, Adán; Lankenau Caballero, Dolores 2017
foto01 Programación de controladores avanzados SIMATIC S7-1500 con TIA Portal, AWL/KOP y SCL Peciña Belmonte, Luis 2019
foto01 Administración de sistemas de gestores de bases de datos Hueso Ibáñez, Luis 2016
foto01 Termodinámica para ingenieros químicos Nieto Carlier, Rafael; González Fernández, Celina...[et al.] 2016
foto01 Montaje y puesta en marcha de centrales térmicas y ciclos combinados Villabrille, José Luis; Sabugal, Santiago 2017
foto01 Instalaciones eléctricas comerciales e industriales: resolución de casos prácticos Lagunas Marqués, Ángel 2017
foto01 Electrotecnia Baselga Carreras, Mario 2017
foto01 Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria Sánchez Mohedano, Rafael F. 2015
foto01 Bases de procesos de pastelería y repostería Ramírez Bascuñana, Francisco M.; Gregorio Loras, Carmen 2014
foto01 Elaboración de vinos Macías Pérez de Alarcón, Laura 2018
foto01 Control microbiológico y sensorial de los alimentos García Manrique, Paloma 2016
foto01 Nutrición y seguridad alimentaria Rodríguez del Río, María Estela; Hoyo Martínez, Lucía 2017
foto01 Electrónica aplicada Alcalde San Miguel, Pablo 2017
foto01 Biomecánica: bases del movimiento humano Hamill, Joseph; Knutzen, Kathleen M.; Derrick, Timothy R. 2017
foto01 Microorganismos de los alimentos 7: análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentari Ordóñez Pereda, Juan Antonio; Asensio Pérez, Miguel Ángel; García de Fernando Minguillón, Gonzalo D. 2013
foto01 La reproducción de los peces: aspectos básicos y sus aplicaciones en acuicultura Carrillo Estévez, Manuel Adrián 2009
foto01 El desafío del liderazgo: cómo hacer realidad cosas extraordinarias en una organización Kouzes, James M.; Posner, Barry Z. 2018
foto01 HACCP: Manual del auditor certificado Surak, John G.; Wilson, Steven 2016
foto01 Fetoneonatología quirúrgica: aspectos técnicos. Volumen II Martínez Ferro, Marcelo; Cannizzaro, Claudia; Chattás, Guillermina 2018
foto01 Fetoneonatología quirúrgica: aspectos clínicos. Volumen I Cannizzaro, Claudia; Martínez Ferro, Marcelo; Chattás, Guillermina 2018
foto01 Microorganismos de los alimentos 8: uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación ICMSF - International Commission on Microbiological Specifications for Foods 2016
foto01 Protecciones en las instalaciones eléctricas: evolución y perspectivas Montané Sangrá, Paulino 2008
foto01 Ciencia y tecnología de los alimentos. Tomo 2 Madrid Vicente, Antonio 2013
foto01 Ciencia y tecnología de los alimentos. Tomo 1 Madrid Vicente, Antonio 2013
foto01 Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas: producción, composición, almacenamiento y procesa Salunkhe, D. K.; Kadam, S. S. 2015
foto01 Fundamentos del diseño Wong, Wucius 2015
foto01 Electrónica de potencia Rashid, Muhammad H. 2015
foto01 Automatismos industriales Rodríguez Fernández, Julián; Cerdá Filiu, Luis Miguel; Sánchez-Horneros, Roberto Bezos 2014
foto01 Instalaciones eléctricas y automatismos Cerdá Filiu, Luis Miguel 2015
foto01 Administración del potencial humano Louffat, Enrique 2018
foto01 Indicadores y mediciones aplicados a la gestión de personas: un análisis desde diversas perspectivas Louffat Olivares, Enrique; Nazaret Abad, Ricardo Alves de Jesús...[et al.] 2018
foto01 Responsabilidad, ética y sostenibilidad empresarial Raufflet, Emmanuel; Portales Derbez, Luis; García de la Torre, Consuelo...[et al.] 2017
foto01 Sistemas y tecnologías de la información en las organizaciones Fugini, Mariagrazia; Maggiolini, Piercarlo...[et al.] 2018
foto01 Integración de la tecnología educativa en el aula enseñando física con las TIC Petrosino, Jorge 2013
foto01 Diseño industrial: conceptos para la construcción de la forma Guevara Melo, Eduardo Serafín 2010
foto01 Subestaciones eléctricas Trashorras Montecelos, Jesús 2015
foto01 Manual de energía eólica: desarrollo de proyectos e instalaciones Cucó Pardillos, Salvador 2017
foto01 Java 9 Schildt, Herbert 2018
foto01 Matemática financiera, aplicaciones usando excel Torre Camones, Aníval Alfredo 2017
foto01 Optimización matemática y computacional. Volumen I Papa Quiroz, Erik Alex 2019
foto01 Brenner y Rector. El riñón. Volumen 2 Skorecki, Karl; Chertow, Glenn M...[et al.] 2018
foto01 Brenner y Rector. El Riñón. Volumen 1 Skorecki, Karl; Chertow, Glenn M.; Marsden, Philip A...[et al.] 2018
foto01 Estadística para negocios y economía Anderson, David R.; Sweeney, Dennis, J...[et al.] 2016
foto01 Avery Neonatología: diagnóstico y tratamiento del recién nacido MacDonald, Mhairi G.; Seshia, Mary M. K. 2017
foto01 Nutrición y alimentos Berdanier, Carolyn D.; Dwyer, Johanna; Feldman, Elaine B. 2010
foto01 Matemáticas III con enfoque por competencias Ibáñez Carrasco, Patricia; García Torres, Gerardo 2014
foto01 Configuración de infraestructuras de sistemas de telecomunicaciones Millán Esteller, Juan Manuel 2018
foto01 Electroacústica Martín Díaz, Daniel Alberto; Sevilla Jiménez, Jaime Alexander; Hernández Pérez, Eduardo 2019
foto01 Acceso a datos Ramos Martín, Alicia; Ramos Martín, María Jesús 2016
foto01 Aceites y grasas industriales Bailey, Alton E. 2018
foto01 Java 8: los fundamentos del lenguaje Java (con ejercicios prácticos corregidos) Groussard, Thierry 2014
foto01 Android 5: principios del desarrollo de aplicaciones Java Benbourahala, Nazim 2015
foto01 Teoría de redes eléctricas Balabanian, Norman; Bickart, Theodore A.; Seshu, Sundaram 2015
foto01 Salud y enfermedad del niño y del adolescente. Volumen II Martínez y Martínez, Roberto...[et al.] 2017
foto01 Salud y enfermedad del niño y del adolescente. Volumen I Martínez y Martínez, Roberto...[et al.] 2017
foto01 Elaboración de productos vegetales Paulete Jiménez, Inmaculada 2013
foto01 Física teórica Mecánica cuántica (Teoría No-Relativista). Volumen 3 Landau, L. D.; Lifshitz, E. M. 2017
foto01 Finanzas básicas para no financieros con Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) Ortiz Anaya, Héctor 2017
foto01 Problemas de electricidad y magnetismo: con una síntesis del análisis dimensional Maganto Suárez, Francisco 2018