Facultad de Ingeniería Pesquera y Alimentos

# Portada Título Autor Año
foto01 Control del aprovisionamiento de materias primas
ID: 1684
Civera Juan José, Pérez Nuria 2011
foto01 Fisica
ID: 1683
Serway Raymond A 2008
foto01 Estática
ID: 1682
Hibbeler, R.C. 2010
foto01 Ingeniería Mecánica - Dinámica
ID: 1681
Hibbeler, R.C. 2010
foto01 conservación no térmica de alimentos
ID: 1679
Barboza-Cánovas, Gustavo V.; Pothakamury, Usha R. Palou, Enrique 1999
foto01 Analisis Matematico I
ID: 1678
Espinoza Ramos Eduardo 2010
foto01 Algas: Las verduras del mar
ID: 1677
Bradford montse 2011
foto01 Tecnología de Alimemtos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
ID: 1676
Charley, helen 2011
foto01 Análisis de los Alimentos: manual de laboratoiro
ID: 1675
Suzanne, Nielsen 2003
foto01 Ecuaciones Diferenciales
ID: 1674
Espinoza Ramos, Eduardo 2004
foto01 Virus de transmisión alimentaria: avances y retos
ID: 1671
Koopmans, Marion; Cliver, Dean; Bosch, Albert 2010
foto01 LA ACTIVIDAD PESQUERA MUNDIAL: una revisión por países
ID: 1670
Garza Gil, Dolores 2008
foto01 Enfermedades del Camarón : Detección mediante análisis en fresco e histopatología
ID: 1669
Morales Covarrubias, María Soledad 2010
foto01 Microbiologia de los Alimentos
ID: 1668
Frazier, W.C. - Westhoff, D.C. 2003
foto01 Termodinámica
ID: 1667
Jiménez Bernal, José Alfredo; Gutiérrez Torres, Claudia del Carmen; Barbosa Saldaña, Juan Gabriel 2009
foto01 Tecnologia de Productos de Origen Acuaticos
ID: 1666
Guerrero Legarreta,,Isabel R. Rosmini,Mrcelo E. Armenta,Roberto 2009
foto01 Evaluación de la Carne de Producción
ID: 1665
Swatland,H.J 1995
foto01 Micotoxinas en Alimentos
ID: 1664
Soriano del Castillo, José Miguel 2007
foto01 Quimica,Almacenamiento e Industrialización de los Cereales
ID: 1663
Serna Saldivar. Sergio, R. Othòn 1996
foto01 Preelaboración y Conservación de los Alimentos
ID: 1662
Armendáriz Sanz. José Luis 2011
foto01 Listeria: Una Aproximación Práctica al Microoganismo y su Control en los Alimentos
ID: 1661
Bell, Chris; Kyriakides, Alec 1998
foto01 Productos Lácteos Tecnología
ID: 1660
Romero del Castillo Shelly, Roser; Mestres Lagarriga, Josep 2004
foto01 Granjas Acuáticas Modernas
ID: 1659
García-Badell, José Javier; Moreno Fernandez, Miguel Ángel; García-Badell, Elliane 2009
foto01 Camaronicultura; Avances y Tendencias
ID: 1658
Martínez Córdova, Luis Rafael 2002
foto01 Piscicultura y Ecologia en Estanques Dulceacuicolas
ID: 1657
Navarrete Salgado, Norma Angelica; Fernandez Gilberto, Guillermo Elias, Contreras Rivero, Gilberto y otros 2004
foto01 Sacha Inchick
ID: 1656
Miguel Angel Palacio Montenegro 2008
foto01 Microbiologia Moderna de los Alimentos
ID: 1655
James M. Jay 2007
foto01 Fundamentos de Análisis Microbiológico de Alimentos: Teoría y práctica
ID: 1654
Vidal Quintanar, Reyna Luz 2005
foto01 Fundamentos de Microbiologia de Alimentos
ID: 1653
Ray Bibek Bhunia Arun´, 2010
foto01 Frutas y Hortalizas Minimamente Procesadas y Refrigeradas
ID: 1652
Robert C. Willey 2007
foto01 Quimica
ID: 1651
CHang, Raymond 2007
foto01 Manjarblanco
ID: 1650
Roberto Montero 2000
foto01 Frutas en Almibar
ID: 1649
Diana Colquichagua 1999
foto01 Elaboracion de Nectares
ID: 1648
Crea tu Propia Microempresa 2006
foto01 Nectares de Fruta
ID: 1647
Diana Colquichagua Walter Rios 1998
foto01 Microbiologia de la Leche y delos Productos Lacteos
ID: 1646
Richard Ellner 2000
foto01 Manual del Envasado de Alimentos y Bebidas
ID: 1645
R.Coles D.McDowell M.J.Kirwan 2004
foto01 Frutas y Hortalizas
ID: 1644
Jose Luis Illescas Olga Bacho Susana Ferrer 2008
foto01 Higiene E Inspeccion de Carnes - II
ID: 1643
Benito Moreno Garcia 2003
foto01 Fabricacion de Pan
ID: 1642
Stanley P. Cauvain Linda S. Young 1998
foto01 Elaboracion de Fruta Confitada
ID: 1641
Crea tu Propia Microempresa 2006
foto01 Principios de Refrigeracion
ID: 1640
Roy J. Dossat 1980
foto01 Gestion de la Seguridad Alimentaria
ID: 1639
Juan - Jose Francisco Polledo 2002
foto01 Procesamientos de Tuberculos
ID: 1638
Miguel Saravia 1998
foto01 Enciclopedia de los Alimentos
ID: 1637
Angel Falder Rivero 2007
foto01 Biologia Marina
ID: 1636
Pablo E. Penchaszadeth Martin L. Brogger 2006
foto01 Helados de Fruta y Chupete
ID: 1635
Soledad Haman Diana Cornejo 2008
foto01 Elaboracion de Mermelada
ID: 1634
Coleccion de Industrias Alimentarias 2005
foto01 Procesado y Produccion de Alimentos Ecologicos
ID: 1633
Simon Wright Diane McCrea 2000
foto01 Manual del Pocesado de los Alimentos
ID: 1632
James G. Brennan 2006
foto01 Metodos de Analisis Microbiologicos de Alimentos
ID: 1631
Corrie Allaert Vandevenne Marta Escola Ribes 2002
foto01 Sanamiento Anbiental e Higiene de los Alimentos
ID: 1630
Raquel Susana Acosta 2008
foto01 El Oceano y sus Recursos X .Pesquerias
ID: 1629
Juan Luis Cifuentes Lemus PilarTorres -Garcia Marcela Frias Mondragon 1990
foto01 El Oceano y sus Recursos IX. La Pesca
ID: 1628
Juan Luis Cifuentes Lemus Maria del Pilar Torres-Garcia Marcela Frias Mondragon 1999
foto01 E l Oceano y sus Recursos VIII. El Aprovechamiento de los Recursos del Mar
ID: 1627
Juan Luis Cifuentes Lemus Mria del Pilar-Torres-Garcia Marcela Frias Mondragon 2001
foto01 El Oceano y sus Recursos III.las ciencias del mar:oceanografia fisica,matematica e ingenieria
ID: 1626
Juan Luis Cifuentes Lemus Maria del Pilar Torres -Garcia Marcela Frias Mondragon 1997
foto01 Tablas de Composicion de Alimentos
ID: 1625
Olga Moreiras Angeles Carbajal Luisa Cabrera Carmen Cuadrado 2010
foto01 Fundamentos de Nutricion Normal
ID: 1624
Laura Beatriz Lopez Marta Maria Suarez 2008
foto01 Caducidad deAlimentos
ID: 1623
Dominic Man 2002
foto01 Metodos Numericos Aplicados a la Ingenieria
ID: 1622
Luis CarrascoVenegas 2008
foto01 Quimica
ID: 1621
Gregory R. Choppin Lee R. Summerlin 2009
foto01 Principios de Bioquimica
ID: 1620
David L. Nelson Michael M. Cox 2009
foto01 Fisica General
ID: 1619
Oscar Ocampo Jose Luis Torres 2006
foto01 Productos de Panaderia : ciencia ,tecnologia y practica
ID: 1618
Stanley P .Cauvain y Linda S. Young 2006
foto01 Elaboracion de Cerveza
ID: 1617
Ían S.. Hornsey 1999
foto01 La Ciencia de las Golosinas
ID: 1616
W. P. Edwards 2008
foto01 Tecnicas Avanzadas de Procesado y Conservacion de Alimentos
ID: 1615
Carlos A. Blanco Fuentes Manuel Gomez Pallares Felicidad Rondas Balbas Pedro A. Caballero Calvo 2006
foto01 Seguridad E Higiene en la Manipulacion de Alimentos
ID: 1614
Jose Luis Armendariz Sanz 2008
foto01 Microbiologia de los Alimentos
ID: 1613
Michael P. Doyle Larry R. Beuchat Thomas J. Montville 1997
foto01 Manual de Refrigeracion
ID: 1612
Juan Manuel Franco Lijo 2006
foto01 Elaboración de Embutidos
ID: 1611
Margarita Ramos Ttito Ingrid Cordova Bustinza 2005
foto01 Termotecnia para Ingenieros Quimicos
ID: 1610
Antonio de Lucas Martinez 2004
foto01 Introduccion a la termodinamica para ingenieria
ID: 1609
Richard E.Sonntag Claus Borgnakke 2006
foto01 Manual de Envasado de Alimentos
ID: 1608
Frank A. Paine Heather Y. Paine 2007
foto01 Microorganismo de los Alimentos 1
ID: 1607
ICMF 2007
foto01 Manual de biotecnologia de los Enzimas : Parte A y Parte B
ID: 1606
Alan. Wiseman 2007
foto01 Nutricion fundamentos bioquimicos fisiologicos y clinicos
ID: 1605
Carlos paredes Carranza 2007
foto01 La Langosta de Agua Dulce : Biologia Cultivo
ID: 1604
Armando Morales Diaz 1998
foto01 El Robalo
ID: 1603
Sergio Escarcega Rodriguez 2005
foto01 Alimento Vivo para Organismos Acuaticos
ID: 1602
Thalia Castro Barrera 2003
foto01 Calidad del Agua en Acuicultura
ID: 1601
Jose Luis Arredondo Figueroa Jesus T. Ponce Palafox 1998
foto01 Quimica
ID: 1600
Jerome L.Rosenberg Lawrence M.Epstein Peter J. Krieger 2009
foto01 Grasas y Aceites y Productos Derivados
ID: 1599
Codex Alimentarius 1993
foto01 Nutrición Visionaria
ID: 1598
Ari Guerreo de la Paz Miguel Angel Palacios M 2007
foto01 Crianza de Truchas
ID: 1597
Wilbert Eladio Liñan Giraldo 2007
foto01 Bioestadistica
ID: 1596
Stanton A. Glantz 2006
foto01 Tratamientos Biologicos de Aguas Residuales
ID: 1595
Jose Ferrer Polo Aurora Seco Torrecillas 2008
foto01 Biotecnologia para Ingenieros
ID: 1594
Alan Scragg 2008
foto01 Biologia,Cultivo y Comercializacion de la Tilapia
ID: 1593
Armando Morales Diaz 2003
foto01 Bioquimica de los Alimentos
ID: 1592
J.B.S Braverman 2007
foto01 Tecnologia de Alimentos
ID: 1591
Charley Helen 2001
foto01 Bioquimica 1
ID: 1590
Marino villavicencio nuñez 1999
foto01 Tecnologia de alimentos
ID: 1589
Charley, Helen 2005
foto01 Enologia Practica : conocimiento y elaboracion del vino
ID: 1588
Jacques Blouin Emile Peynaud 2003
foto01 Control de las Tenparaturas y Calidad de los Vinos
ID: 1587
Jacques Blouin Jean Michael Maron 2008
foto01 Microorganismos de los alimentos 2
ID: 1586
ICMSF 1999
foto01 Control Estadistico de la Calidad
ID: 1585
Vicente Carot Alonso 2001
foto01 Aguas Envasadas
ID: 1584
Deborah Tampo 2008
foto01 Fisiologia Vegetal
ID: 1583
Ricardo Hugo Lira Saldivar 2007
foto01 Bioquimica
ID: 1582
Thomas M. Devlin 1999
foto01 Bioquimica
ID: 1581
Thomas M. Devlin 2000
foto01 ISO 9000 En Primera Linea
ID: 1580
William A. Levinson 2000
foto01 Camaronicultura Sustentable: manejo y evaluacion
ID: 1579
Rafael Martinez Cordova 2009
foto01 El oceano y sus recursos XII. E l futuro de los oceanos
ID: 1578
Juan Luis Cifuentes Lemus , Pilar Torres Garcia , Marcela Frias M 2002
foto01 Vinos de Frutas Elaboracion Artesanal e Industrial
ID: 1577
Erich Kolb 1999
foto01 Procesado de citricos
ID: 1576
Dan A. Kinball 1999
foto01 Analisis de los Alimentos
ID: 1575
Suzanne Nielsen 2003
foto01 Ictiologia
ID: 1574
Karl F . Lagler John E. Bardach Robert R. Miller Dora R . May Passino 1990
foto01 QUIMICA
ID: 1573
Gregory R. Choppin 1965
foto01 Aplicaciones Practicas del Modelo EFQM de Exelencia en Pymes
ID: 1571
Francisco Corma Caños 2005
foto01 Introduccion a la lactologia
ID: 1570
Patrick Francis Keating 2008
foto01 Fundamentos de Ciencia de los Alimentos
ID: 1569
Vickie A. Vaclavik 1998
foto01 Industria de Cereales y Derivados
ID: 1568
Maria Jesus Callejo González 2002
foto01 Introduccion a la Tecnologia Quesera
ID: 1567
Michael Mahaut Romain Jeantet Gerard Brule 2003
foto01 El Analisis Sensorial de los Quesos
ID: 1566
Concepcion Chamorro Manuel M. Losada 2002
foto01 Manual del Aceite de Oliva
ID: 1565
Rmon Aparicio Jhon Harwood 2003
foto01 Ciencia de la Carne de Ave
ID: 1564
R.I Richardson G.C Mead 2001
foto01 Procesamiento de mermelada
ID: 1563
Diana Colquichagua Elena Ortega 2005
foto01 Papas Nativas Desafiando al Canbio Climatico
ID: 1562
ITDG 2008
foto01 Cultivo de Moluscos
ID: 1561
Jose Antonio Farias Sanchez 2006
foto01 Problemas de Balance de Materia y Energia en la Industria Alimentaria
ID: 1560
Antonio Valiente Barderas 2009
foto01 Introduccion al Cálculo de los Procesos Tecnólogicos de los Alimentos
ID: 1559
Lomas Esteban, María del Carmen 2002
foto01 Analisis de Lipidos
ID: 1558
F.W Hemming J.N Hawthorne 2001
foto01 Bioquimica de los Procesos Metabolicos
ID: 1557
Virginia melo Oscar Guamatzi 2007
foto01 La Dinamica de la Evolucion Biologica
ID: 1556
Natalia Lopez Moratilla Carlos de Miguel Vazquez Maria Font Arellano Esteban Santiago 2009
foto01 Microorganismos de los Alimentos 7
ID: 1555
ICMSF 2002
foto01 Control Estadistico de la Calidad
ID: 1554
Douglas .C Montgomery 2008
foto01 Alimentos Bromatologia
ID: 1553
Carlos Alvarado- Ortiz Ureta- Teresa Blanco Blasco 2008
foto01 Manipulador de los Alimentos
ID: 1552
Miguel Sanchez Maza 2008
foto01 Microbiologia de las Frutas y las Verduras Frescas
ID: 1551
Karl R. Matthews 2006
foto01 Introduccion a la Ingenieria de los Alimentos
ID: 1550
R. Paul Singh Dennis R. Heldman 2009
foto01 Calidad del Agua
ID: 1549
Jairo Alberto Romero Rojas 2009
foto01 HACCP ManuaL del Auditor de Calidad
ID: 1548
ASQ Food,,Drug and cosmetic division 2002
foto01 Quimica de los Alimentos
ID: 1547
Werner Baltes 2007
foto01 Diccionario de la Leche y los Productos Lacteos
ID: 1546
Jose Manuel Guille Perez 2005
foto01 Procesos de Conservacion de Alimentos
ID: 1545
Ana Casp Vanaclocha Jose Abril Requena 2003
foto01 Elaboracion de Productos Agricolas
ID: 1544
Area : Industrias rurales 26 2008
foto01 Tecnologia de Alimentos de Origen Animal
ID: 1543
Abraham Villegas de Gante 2009
foto01 Alimentos Fermentacion y Microorganismos
ID: 1542
Charles W. Bamforth 2005
foto01 Bases biologicas de la calidad de la fruta
ID: 1541
Michael Knee 2002
foto01 Propiedades Fisicas de los Alimentos
ID: 1540
Serpil Sahin y Servet Gulum Sumnu 2006
foto01 Microbiologia de los Alimentos
ID: 1539
W.C Frazier , D.C Westhoff 1993
foto01 Bioquimica II
ID: 1538
Marino Villavicencio Nuñes 1999
foto01 Quimica de los Alimentos
ID: 1537
Salvador Badui Dergal 2006
foto01 Analisis y mejoramiento de la calidad
ID: 1536
Edgardo J. Escalante Vazquez 2006
foto01 Bioquimica de la Laguna
ID: 1535
Jose Laguna Enrique Piña 2007
foto01 Ecuaciones Diferenciales
ID: 1534
Dennis G. Zill Michael R.Cullen 2008
foto01 Biologia
ID: 1533
Claude A. Villee 1996
foto01 Transferncia de Calor y Masa
ID: 1532
Yunus A. Cengel 2007
foto01 Ictiofauna Estuarino - Lagunar y Vicaria de Mexico
ID: 1531
Jose Luis Castro - Aguirre 1999
foto01 Ingenieria Termodinamica
ID: 1530
J.B. Jones R.E.Dugan 1997
foto01 Analisis Matematico IV
ID: 1529
Espinoza Ramos, Eduardo 2008
foto01 Los Refrigerantes en las Instalaciones Frigorificas
ID: 1528
Ernesto Rodriguez Rodriguez 2005
foto01 Fisicoquimica
ID: 1527
Pons Muzzo Gaston 2008
foto01 Fisica II
ID: 1526
Ausberto R.Rojas Saldaña 2007
foto01 Pruebas y Mantenimiento a Equipos Electricos
ID: 1525
Gilberto Enriquez Harper 2007
foto01 Analisis y Diseño de Experimentos
ID: 1524
Humberto Gutierrez Pulido - Roman de la Vara Salazar 2004
foto01 Analisis Matematico III
ID: 1523
Espinoza Ramos, Eduardo 2008
foto01 Analisis Matematico II
ID: 1522
Eduardo Espnoza Ramos 2009
foto01 Matematica Financiera:Interes y Descuento
ID: 1521
Aliaga Valdez Carlos; Aliaga Calderón Carlos 2006
foto01 Sistema de gestion de la calidad en la industria alimentaria. Guia para ISO 9001/2
ID: 1520
Bolton Andrew 2001
foto01 Alimentos y Nutricion Bromatologia
ID: 1519
Salinas Rolando 2006
foto01 Bioquimica. Vol II
ID: 1518
Villavicencio Nuñez Marino 2007
foto01 Matematica Financiera:Tasas,inflación y tipo de cambio
ID: 1517
Aliaga Valdez Carlos; Aliaga Calderón Carlos 2007
foto01 Biologia Celular y Molecular De Eduardo D.P De Robertis
ID: 1516
De Robertos Eduardo M.F 2003
foto01 Vinos y Licores.Elaboración de Cerveza
ID: 1515
De La Peña Eduardo 2006
foto01 Ecologia Microbiana de los Alimentos
ID: 1514
International Commission on Microbiological Specifications for Foods 2006
foto01 Esparragos.Cultivo,Reproducción e Industrialización
ID: 1513
Loayza G. Victor 2006
foto01 Medios de Cultivo en Microbiologia. Manual de Laboratorio
ID: 1512
Mendo Rubio Manuel 2003
foto01 Toxicologia de los Alimentos
ID: 1511
Lindner Erns 2006
foto01 Nutricion
ID: 1510
Behar Moises; Icaza Susana J 2006
foto01 Transgenicos.Ingeniería genética,alimentos,y nuestro medio ambiente
ID: 1509
Anderson Luke 2002
foto01 Bioquimica
ID: 1508
Villavicencio Nuñez Marino 2007
foto01 Alimentación y Nutrición con Cultivos Andinos
ID: 1507
Bravo Quintana Antonio; Bravo Beltran Dayana 2007
foto01 Manual de Nutricion
ID: 1506
Buss D. ; Tyler H. 1987
foto01 Evaluación estrategica de proyectos de inversión
ID: 1505
Kafka Kiener Folke 2006
foto01 Formación para Marinero de Pesca Calificado
ID: 1504
Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita 2004
foto01 Crianza de Langostino
ID: 1503
Liñan Giraldo Wilbert Eladio 2007
foto01 Gerencia de Proyectos.Pautas para su Gestón,Elaboración y Evaluación Social
ID: 1502
Andia Valencia Walter 2005
foto01 Mecanica Vectorial para Ingenieros Estatica
ID: 1501
Beer Ferdinand P. ; Johnston Russell 2010
foto01 Elaboración de Costos y Presupuestos con S10 2005 para Windows
ID: 1500
Ugarte Contreras Olger 2006
foto01 Inversión y Financiamiento de Proyectos
ID: 1499
Collazos Cerron Jesús 2004
foto01 Mecanica Vectorial para Ingenieros Estatica
ID: 1498
Beer Ferdinand P.; Johnston E. Russell 1997
foto01 Crianza y Producción de Camarones
ID: 1497
Lopez Alexandra 2006
foto01 Proyectos de Inversión.Guía para su Formulación y Evaluación Estrategica
ID: 1496
Andia Valencia Walter 2007
foto01 Contabilidad General Basica
ID: 1495
Giraldo Jara Demetrio 2007
foto01 Contabilidad de Costos Tomo I
ID: 1494
Giraldo Jara Demetrio 2007
foto01 Matemáticas Financieras.Un enfoque practico
ID: 1493
Aliaga Valdez Carlos; Aliaga Calderón Carlos 2002
foto01 Anuario Estadistico 2003
ID: 1492
Ministerio de Producción 2004
foto01 Anuario Estadistico 2002
ID: 1491
Ministerio de la Producción 2003
foto01 Descubriendo a las Tecnólogias. Manual de capacitación en genero y tecnologia
ID: 1490
Wijethlake Sujatha Fernando; Priyanthi Appleton Helen 2002
foto01 Bosques Biodiversidad y medios de vida. Conservar el bosque tropical,luchando contra la pobreza
ID: 1489
Leo Mariella 2002
foto01 Cascarrilla de arroz como combustible alternativo:manual para pequeños productores de ladrillos
ID: 1488
Gnecco Mauricio; Marquina Jorge 2000
foto01 Elaboración de Vino
ID: 1487
Puerta Alex 2000
foto01 Transporte Rural
ID: 1486
ITDG 1999
foto01 Rol de la mujer en la innovación tecnologica
ID: 1485
ITDG 1999
foto01 Historia del Callao:De Puerto de Lima a Provincia Constitucional
ID: 1484
Quiroz Chueca Francisco 2007
foto01 Perú:el problema agrario en debate
ID: 1483
Seminario Permanente de Investigación Agraraia 1999
foto01 Las 5S Orden Y Limpieza en el puesto de trabajo
ID: 1482
Rey Sacristan Francisco 2005
foto01 Quimica de los alimentos
ID: 1481
Belitz H.D; Grosch W. 1997
foto01 Quimica de los Alimentos
ID: 1480
Fennema Owen R. 1993
foto01 Conservación quimica de los alimentos. Caracteristicas,usos efectos
ID: 1479
Luck Erich; Jager Martin 2000
foto01 Compendio de riesgos alimentarios
ID: 1478
Moll Manfred; Moll Nicole 2006
foto01 Tecnología de la elaboración de pasta y sémola
ID: 1477
Kill R.C; Turnbull K. 2001
foto01 Enología Practica. Conocimiento y elaboración del vino
ID: 1476
Blouin Jacques; Peynaud Emile 2004
foto01 Nutrición de peces comerciales en estanques
ID: 1475
Herher Balfour 1993
foto01 Fisica Basica
ID: 1474
Tippens Paul E. 1994
foto01 Fisiologia de la Postrecolección manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales
ID: 1473
Pantastico E.R. B. 1984
foto01 La franquicia como alternativa de crecimiento empresarial en el Perú
ID: 1472
Sanchez Jimenez Alan 2002
foto01 Microbiologia de los alimentos.Manual de laboratorio
ID: 1471
Ahmed e. Yousef; Carolyn Carlstrom 2006
foto01 Biotecnología
ID: 1470
Smith John E. 2004
foto01 Implementación del sistema de APPC en el proceso de elaboración de concha de abanico congelada en la planta de procesamiento de la EMPRESA ACUICULTORESS PISCO S.A. Informe Profesional Ingenieria Pesq
ID: 1469
Leonardo Medina Alicia 2006
foto01 Calidad e Inocuidad de la Harina de Pescado. Informe Profesional Ingenieria Pesquera
ID: 1468
Moreno Manrique Victor Eduardo 2006
foto01 Comparación de crecimiento en agua marina y continental de Tilapia Roja en tanques circulares conicos. Tesis de Ingenieria Pesquera 2007
ID: 1467
Aranda Luna Suzan 2007
foto01 Diferentes procesos de Elaboración de alimento balanceado extruido- pelletizado en el crecimiento de Tilapia Roja cultivada en agua de mar. Tesis de Ingenieria Pesquera 2007
ID: 1466
Recavarren Villalva Jan Manuel 2007
foto01 El Control que ejerce el estado sobre los medios de producción. Informe Profesional Ingenieria Pesquera
ID: 1465
Zavaleta Vidal Amadeo Abelardo 2007
foto01 Sistema de control aplicado a las embarcaciones industriales para los recursos pelagicos. Informe Profesional Ingenieria
ID: 1464
Rengifo Mancilla Luis Alfredo 2007
foto01 Desarrollo de la Actividad Pesquera en la Región Ayacucho. Informe Profesional Ingenieria Pesquera
ID: 1463
Munaylla Guerra Diógenes Hector 2007
foto01 Mantenimiento Administrativo de Flota Pesquera -Tesis Ingenieria Pesquera 2005
ID: 1462
Aranda Barés Arturo Martin 2005
foto01 Crecimiento potimo de tilapia roja (Oreochromis spp) a diferentes densidades de cultivo en agua de mar. Tesis Ingenieria Pesquera 2007
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